Varim/varis/varime:-)

Kedze som PN od marca tohto roka,teda dost dlho,dochadzaju mi peniaze a nemozem sa teda stravovat v nejakej vyvarovni/restauracii,bol som uz nuteny venovat sa vareniu,lebo kto mi navari ak si nenavarim sam(nikto)...Skusam uz aj piect a podla receptov to aj ide(a nie tazko)ale hlavne sa zameriavam na obedy...

Posledne to bola taka rychlovka z kucharskej knihy "Vikendova kucharka".Narazil som tam na jednoduchy obed: kvalitne parky(s vysokym obsahom masa) som jemne narezal tak,aby sa po upeceni otvorili,posolime+ mlete cierne korenie,nakrajame surovu cibulu podla toho,ako to pokladame za dostatocne.Dalej dobre zalejeme najlepsie ciganskou omackou(hoci tentokrat som pouzil sladko- kyslu thajsku>chutne) a uz len podlejeme tmavym pivom.Pecieme pri 200°C,horny a dolny ohrev,tak pol hodinu.Podavame s ryzou(ja som ju vylepsil cinskym korenim- parada)Dobru chut!

Ako je to s Vami?Co radi jete(zdrave/nezdrave)?Ak varite tak co?
Skusajte trochu experimentovat podla svojich vlastnych chuti!
Verim,ze sem prispeje aj niekto iny okrem mna a tajne dufam,ze to budu aj gazdinky/gazdovia;)
Coskoro pridam dalsie moje typy,postrehy,napady...
Nezijeme preto aby sme jedli,ale zijeme preto aby sme vychutnavali;)